Residhome

Barman H/F

Offre handi-accessible
Restauration - Bar
CDI
Sans diplôme
NANTES
30h00
1 à 2 ans
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Dans le cadre de notre développement, nous vous proposons un poste de Barman polyvalent H/F du Residhome 4* Nantes Berges de Loire à Nantes, 146 appartements

Vous êtes diplômée d’un Bac ou Cap Services en brasseries / Bep métiers de la

restauration et de l’hôtellerie option métiers de services

Vous avez une première expérience en Hôtellerie / Restauration

Vous êtes doté(e) d’un excellent relationnel, sens de l’accueil et du service

Votre autorité personnelle et votre diplomatie seront les maîtres mots pour réussir

pleinement votre mission : la consommation d'alcool pouvant occasionner des

situations difficiles à gérer

Votre collaboration

Vous accueillez les clients et garantissez l’animation du bar

Vous réaliserez les cocktails de la carte et du jour

Vous servirez les boissons et les snackings commandés par les clients

 

Vous êtes garant du service et des ventes

Vous développerez les ventes du Bar

Vous contribuerez à la fidélisation des clients

Vous assurerez la facturation, la tenue de la caisse

 

Vous gérez les stocks et procédez à la mise en place du bar

 

Vous effectuerez les tâches ménagères (rangement, nettoyage des machines et

équipements du bar)

 

Vous assurerez en renfort le service réception (Check in, saisie de réservations…)

 

Rattaché(e) à la Direction de la résidence, vos missions peuvent être amenées à évoluer.

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