Les Girandières

Agent de service para hôtelier H/F

Offre handi-accessible
Restauration - Salle
CDI
BEP / CAP
HEM
1 à 2 ans
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Dans le cadre de notre développement, nous vous proposons un poste d’Agent hôtelier H/F temps partiel pour notre établissement Les Girandière de HEM  (98#) en CDI

Vous avez une formation en CAP, BEP, Hôtellerie Restauration.

Vous avez au moins un an d’expérience professionnelle dans un poste similaire.

Vous maîtrisez les normes d’hygiène et de sécurité.

Capacité d’adaptation, bon relationnel et sens du service seront les maîtres mots pour réussir pleinement votre mission.

 

Réside Etudes est un Groupe handi-accueillant. Si vous êtes une personne en situation de handicap, n’hésitez pas à postuler.

Vous accueillez les clients et mettez en place le service

Vous accueillez les résidents et vous assurez la bonne tenue de la salle de restaurant :

Vous assurez la mise en place, dressage, débarrassage et nettoyage

 

Vous servez et conseillez les clients

Vous les aidez dans leurs choix et prenez les commandes

Vous effectuez le service des plats à l’assiette

Vous préparez les boissons froides et chaudes et en assurez le service

Vous élaborez des mets simples et dressez les assiettes de l’entrée au dessert.

Vous respectez les normes de remise en température.

Vous procédez à l’entretien de la salle

Vous effectuez l’entretien des verres et des couverts et le rangement de la vaisselle

Vous portez et débarrassez les plateaux repas dans les appartements des résidents

Vous respectez les règles d’hygiène et de sécurité.

Vous suivez les stocks et remontez les besoins à votre hiérarchie.

 

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions peuvent être amenées à évoluer.

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